Initiative pour une alimentation saine

Argumentaire

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Grâce à l’initiative pour une alimentation saine pour les enfants dans les structures d’accueil de Bienne, il a été possible d’obtenir un réglement progressiste pour la ville de Bienne. Il constitue la base de la présente proposition de référendum et peut être considéré comme un succès pour les initiateurs.

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Avec ce changement de système, la ville de Bienne va enfin bannir des assiettes les aliments malsains emballés dans du plastique. Grâce au présent projet d’investissement dans les infrastructures du Redern et dans les écoles de jour et les jardins d’enfants, les enfants et les jeunes ainsi que les résidents de la maison de retraite du Redern bénéficieront, à partir de 2023, d’une alimentation saine, essentiellement biologique et produite localement.

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À l’avenir, la ville achètera ses légumes pour la cuisine de production dans la région (portée maximale de 35 km). Cela renforce l’agriculture biologique et la transformation dans le Seeland. En tant qu’acheteur la ville peut également influencer des prix équitables.

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Les parents continuent à payer le même prix pour des repas de bien meilleure qualité, grâce à une bonne organisation et une bonne production.

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Même si les fonctions des cuisiniers et du personnel de soutien changeront, ils resteront employés par la ville à des conditions équitables.

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Tous les groupes de partis du parlement biennois soutiennent le règlement et la proposition d’investissement. Cela ouvre la voie à un système de restauration collectif pionnier dans toute la Suisse.

En résumé, l’agriculture régionale, les enfants et les jeunes ainsi que les parents bénéficieront de cette nouvelle orientation. Le comité d’initiative recommande donc au corps électoral d’approuver le crédit d’engagement afin de garantir les conditions de mise en œuvre du réglement dès 2023.

Soutien de personnes

Les personnes ci-dessous soutiennent notre initiative

Soutien d'organisations

L'initiative est soutenue par les organisations suivantes

Comité d'initiative

André Burri, Titulaire du Conseil général des parents de la ville de Bienne et économiste

Urs Scheuss, Conseiller municipal des Verts de Bienne

Mathias Stalder, Initiant «Nourrir la ville» und et secrétaire Uniterre

Ruth Tennenbaum, Depuis 2014 au conseil municipal pour le mouvement citoyen Passerelle et spécialiste de l’intégration.

Françoise Verrey Bass, Conseil des aînés PS Biel/Bienne et neurologue à la retraite

Faire un don

Merci de soutenir la campagne en faisant un don. Vous pouvez le faire en ligne (voir le formulaire ci-dessous) ou sur le compte bancaire suivant :

Association pour une alimentation saine
Bienne
CCP: 15-762005-4
IBAN: CH35 0900 0000 1576 2005 4
BIC: POFICHBEXXX

Médias

Articles de presse, émissions télé et radio

Journal du Jura, 27. 08.2021 (PDF)

TeleBielingue, infos du 26.08.2021 (début à 08:42)

Radio Canal3, 26.08.2021

Journal du Jura, 12.05.2021 (PDF)

Journal du Jura, 13.10.2016 (PDF)

Journal du Jura, 01.10.2016 (PDF)

Journal du Jura, 20.08.2014 (PDF)

Communiqués de presse

Dossier de presse, 26.08.2021 (PDF)

Communiqué de presse, 18.05.2021 (PDF)

Contact

Initiative pour une alimentation saine
Rue de Fribourg 28
2503 Bienne
info(at)alimentation-saine.ch