Des épidémies d’obésité et l'accroissement de maladies dues à une alimentation déséquilibrée (maladie cardio-vasculaires, diabète) ont fait de l’alimentation une préoccupation majeure. L'initiative pour une alimentation saine demande que la ville de Bienne veille à une alimentation saine et équilibrée dans les crèches, les écoles à journée continue et les homes municipaux pour personnes âgées.